Video dan Informasi Berkenaan Gula Tambahan dalam Susu Tepung

Besarkan Cabaran Membesarkan Anak?. Yup, easy said than done, bukan mudah untuk membesarkan anak-anak. Dengan pengaruh media massa sekarang ini, lebih mudah kita terpengaruh dengan informasi yang kurang tepat especially berkenaan nutrisi dan pemakanan. Yup, saya masih nak bercerita tentang Gula tambahan di dalam susu tepung kanak-kanak.

Anak Sihat dan Ceria, Hati Ibubapa dan Nenek/Atok Gembira

Rasanya, menonton video dari pakar pemakanan kanak-kanak @ Prof. Peter Davies lebih meyakinkan. Teruja untuk surf pasal  video sebegini bagi meyakinkan diri sendiri akan betulke wujudnya gula tambahan di dalam susu tepung kanak-kanak . Let's watch :

Video 1 : http://www.youtube.com/watch?v=dZG6WX9YBPo (with Malay Subtitle)

Antara Informasi Penting ( If u are unable to watch the video due do Internet Connection slow etc)  :

Question : Memandangkan kanak-kanak memerlukan gula dan karbohidrat sebagai sumber tenaga keseluruhan, mengapa pengambilan gula berlebihan dalam diet kanak-kanak menjadi perkara yang dikhuatiri?

Answer ( Prof. Peter Davies) : Sebenarnya, ianya satu mitos yang kanak-kanak memerlukan tenaga tambahan yang sangat besar untuk tumbesaran.Dalam masa bayi, ya , itu ialah kes di mana sehingga umur setahun, satu pertiga semua tenaga itu digunakan untuk tumbesaran.


Tetapi apabila bayi mencecah 12 bulan, keperluan ini jatuh dengan ketara kepada kira-kira 1-2 peratus daripada pengambilan tenaga. Jadi, anak-anak tidak sebenarnya perlu satu jumlah tenaga sangat besar untuk berkembang dengan sempurna. Akibat jika tenaga tambahan dalam bentuk gula yang ditambah dimakan oleh seorang kanak-kanak, adalah tenaga tambahan dan lemak badan berlebihan boleh menyumbang ke arah kegemukan dan obesiti”.

Kanak-kanak tidak sebenarnya memerlukan tenaga yang banyak untuk membesar secara normal dan sihat. Jika tenaga tambahan diambil dalam bentuk gula diambil oleh kanak-kanak, terdapat kemungkinan bahawa kalori tambahan akan digunakan untuk membentuk lemak berlebihan dan ini boleh menyebabkan kegemukan dan berat badan berlebihan. Dari segi kalori, gula tetap gula.

Video 2 : http://www.youtube.com/watch?v=UBw6rlMiOT4

Antara Informasi penting :

Question : Adakah terdapat sebarang cadangan antarabangsa bagi pengambilan gula yang sewajarnya bagi kanak-kanak?

Answer : Pertubuhan Kesihatan Sedunia mengesyorkan bahawa kita harus memastikan pengambilan gula tambahan kurang dari 10% daripada jumlah tenaga kita. Jadi untuk seseorang bayi berusia 2-3 tahun (seperti Alisya) keperluan tenaga diperlukan sekitar 1,500kcal sehari, tidak banyak kalori boleh diperuntukkan bagi gula tambahan.

Kata-Kata dari pakar lebih meyakinkan kan? Antara fakta penting tentang gula tambahan pada susu tepung membesar kanak-kanak :

• Banyak susu tepung membesar kanak-kanak di Malaysia mengandungi kandungan gula tambahan yang berlebihan yang tidak diperlukan untuk nutrisi pembesaran anak-anak.
• Semaklah label. Antara ingredient yang termasuk dalam gula tambahan adalah sucrose, corn syrup solids, glucose syrup. Selain itu, Semak di label "Karbohidrat untuk setiap hidangan" . Kandungan normal adalah 11-12g
• Gula berlebihan boleh memberikan kesan yang tidak bagus untuk kesihatan kanak-kanak dan meninggikan risiko penyakit seperti kencing manis, obesiti, jantung dan pelbagai lagi.
• Semakla dengan teliti pada susu tepung membesar kanak-kanak yang claim tiada gula tambahan pada bahan utama di label seperti "No added sucrose" or "sucrose free". Ianya mungkin dilabelkan dengan nama yang lain untuk gula tambahan ini. 
• Setakat ini, hanya Anmum Essential yang menepati standard 'tanpa gula tambahan" untuk susu tepung membesar anak-anak.

Berkongsi informasi dari Kementerian Kesihatan "7 Langkah Bijak Kurangkan Gula"

Di Dalam Iklan Kementerian Kesihatan Malaysia di atas, antara informasinya adalah :

1) Gula tambahan mempunyai banyak nama antaranya corn syrups solids, sucrose, dan glucose syrup solids. Jadi berhati-hati apabila terjumpa dengan produk susu tepung kanak-kanak yang redeem "no added sucrose" atau 'sucrose free" . I.e. seperti yang di claim di produk Mamil Gold dan Enfa Mamil,S26. Sucrose free tidak bermakna tiada gula, mungkin ada nama lain yang digunakan untuk bahagian gula tambahan itu.

2) Bacalah label dan semak ingredient list, jika nama-nama gula itu berada di antara tempat terawal ingredient itu, itu adalah indikasi yang boleh dijadikan kayu pengukur kandungan gula dalam susu tepung kanak-kanak itu.

3) Carilah makanan dan minuman yang dilabelkan "no added sugar" atau kurang gula.



Tepuk dada, tanya selera...Belum terlewat untuk bertindak..Kata pepatah ,mencegah lebih baik dari mengubati, Sesal Dahulu Pendapatan, Sesal kemudian tiada gunanya .

That’s one of the reason kami mengambil keputusan  menukar susu tepung Alisya kepada :

Anmum Essentials Tanpa Gula Tambahan : Better Late Than Never

Cabaran Membesarkan Anak

Alisya, puteri tersayang kami. Sungguh seronok dengan kehadirannya. Namun, bukannya mudah untuk membesarkan anak-anak lebih-lebih lagi di zaman millenium ini. Pelbagai cabaran dari segi fizikal dan mental perlu dipersiapi. Termasuklah juga dalam memberikan pemakanan yang sihat buatnya agar dia membesar dengan lebih sihat ,cergas, dan pandai.

Susu Tepung Membesar, antara minuman hariannya

Berkesempatan berjumpa dengan pakar nutrisi makanan sebelum INI , dan juga pembacaan di internet, perkongsian informasi dari rakan-rakan dan juga sumber-sumber yang dipercayai, mengajar saya akan pentingnya pemilihan susu tepung yang terbaik. Terbaik disini, tepuk dada,tanya selera. Bagi saya, antara faktor penting adalah nutrien dan juga kandungan gula dalam susu tepung itu.

Secara peribadi, antara informasi yang saya perolehi adalah :

1) Banyak susu tepung membesar (growing up milk powders) di Malaysia mempunyai kandungan gula yang tinggi dari yang diperlukan. 

*Under Malaysia labelling act for Children Growing Milk, Carbohidrat on the label contains only sugars level (either naturally present or added into it)

2) Corn syrup solids, glucose syrup solids dan sucrose adalah gula tambahan dalam susu tepung yang boleh ditemui dengan kandungan yang agak tinggi di kebanyakan susu membesar kanak-kanak. Kandungan gula berlebihan ini tidak diperlukan dan tidak memberikan nilai nutrisi, hanyalah sekadar penyedap rasa especially buat anak-anak di Malaysia yang bagaikan semakin serasi dengan makanan yang manis. Yup, Malaysia antara negara yang mempunyai kadar obesiti tertinggi di Asia tertinggi termasuklah di kalangan kanak-kanak.

3) Semaklah label. Antara ingredient yang termasuk dalam gula tambahan adalah sucrose, corn syrup solids, glucose syrup. Selain itu, Semak di label "Karbohidrat untuk setiap hidangan" . Kandungan normal adalah 11-12g of karbohidrat per serving. Anything above that, adalah added sugars.

Flashback : Dinner dan Discussion bersama Prof Davies dan Dr. Monro,pakar nutrisi beberapa bulan yang lepas

Yup, memang besar cabaran membesarkan anak-anak especially dalam memilih makanan yang terbaik buatnya . Lebih-lebih lagi dengan sogokan media massa, agen jualan yang kebanyakan claim their product is the best, dan juga memberikan informasi yang kurang tepat i.e. hanya memberitahu kelebihan produk dan tidak memberitahu kekurangan produk itu contohnya susu tepung membesar anak-anak ( kandungan gula dalam susu tepung sebagai contoh).

Enough said, isu gula tambahan di dalam susu tepung adalah benar. Pengesahannya bolehla rujuk kepada pakar nutrisi, dan sumber-sumber yang boleh dipercayai. Cabaran semakin besar, dan cabaran bagi eyriqazz adalah menyakinkan Isteri untuk beralih kepada susu tepung yang kurang/tiada gula (YES,sudah berjaya) Dah nampak perubahan yang lebih positif dan setidak-tidaknya, harap-harap anak kedua eyriqazz yang tengah dikandungkan isteri nanti, bolehla eyriqazz memilih :

Anmum Essential - The Only Growing Up Milk with No Added Sugar

Rasanya only Anmum saja yang berani meletakkan di label susu tepung mereka, no added sugar kerana ianya adalah benar. Kenapa susu tepung lain tidak berani meletakkan "no added sugar too?". Tepuk dada, carilah jawapannya. It is never to late to change for a better future, tak gitu?

Gula dalam Susu Tepung | Apa Kata Pakar Nutrisi Kanak-Kanak?

Masih keliru/tertanya-tanya tentang Gula dalam Susu Tepung untuk membesar anak-anak? Yupp, inilah yang bermain-main di fikiran Isteri eyriqazz especially. Refer entry sebelum ini :

Pandangan Saya | Kandungan Gula dalam Susu Tepung untuk Membesar Anak-anak

Shocking | Kandungan Gula dalam Susu Tepung untuk Membesar Anak-Anak

Kata pepatah melayu, " Malu Bertanya Sesat Jalan". Akhirnya, kami berkesempatan berjumpa sendiri dengan Pakar di Sesi Bersama Key Opinion Leaders di Bora Asmara, beberapa bulan yang lepas.  Mereka begitu berpengalaman dalam bidang nutrisi kanak-kanak,karbohidrat dan juga gula tambahan di dalam makanan di Malaysia. 

Memang gembira bila dapat berjumpa dan have a discussion face to face with Professor Davies, Director for Children’s Nutrition Research Centre, University of Queensland, Australia and Dr John Monro, Principal Scientist, Institute for Plant and Food Research, New Zealand. Mereka berada di Malaysia ketika itu dan  dijemput sebagai speaker utama untuk kajian badan bebas di symposium perubatan untuk   pakar terkemuka profesional kesihatan Malaysia, ahli akademik dan pegawai-pegawai Kerajaan yang terkemuka berkenaan gula tambahan pada diet makanan kanak-kanak.

Di sesi inilah saya berkesempatan untuk bertanya apa yang terbuku di hati. Kata orang, nak kepastian, kenalah tanya yang pakar. Barula sumber itu lebih dipercayai dan diyakini. Well, memang banyak juga soalan yang saya tanya, dan inilah lebih kurang perkongsian yang ingin dikongsi, lanjutan dari entry saya sebelum ini :

1) Macam mana nak detect kandungan gula tambahan (added sugars) pada susu tepung?

Jawapan : Semaklah label. Antara ingredient yang termasuk dalam gula tambahan adalah sucrose, corn syrup solids, glucose syrup. Selain itu, Semak di label "Karbohidrat untuk setiap hidangan" . Kandungan normal adalah 11-12g

of karbohidrat per serving. Anything above that, adalah added sugars.

2) Karbohidrat di label Susu tepung? Betulke ianya contain mainly gula?

Jawapan : Ya. Istilah "karbohidrat" di dalam susu tepung seperti di label ,consists of only sugars ( natural lactose+ added sugars).

 

3) Apakah cara lain untuk menilai kandungan gula di dalam susu tepung anak-anak?

Jawapan : Cubalah taste rasa susu anak-anak anda. Adakah ianya manis? Jika ya, berkemungkinan besar, added sugar are included in the product. 

4) Bukanke gula diperlukan untuk kanak-kanak? Kalau tidak terlebih di susu tepung, mungkin terlebih di tempat lain i.e makanan anak-anak yang lain seperti roti, nasi, etc.

Jawapan : Ya. gula diperlukan oleh anak-anak namun pada kuantiti yang diperlukan. Suggestion lebih kurang 7 sudu gula sehari (38 gram per day) untuk anak-anak pra-sekolah. 

Obesity Kids (Credit picture to Google)

5) Apakah implikasi ‘terlebih gula(added sugar) dalam perkembangan anak-anak?

Jawapan : Antaranya adalah ‘kegemukan’ dan obesity di kalangan kanak-kanak. Statistik menunjukkan Asia mempunyai bilangan yang paling besar kanak-kanak yang ‘terlebih gemuk’ dan obesiti. Ianya bakal mengundang risiko kesihatan di masa hadapan seperti kencing manis.

6) Pelbagai kandungan yang agak mengelirukan di dalam susu tepung kanak-kanak yang mungkin memberikan extra benefit i.e. DHA, pepejal sirap jagung (corn syrups), marin, kolina bitartat,dan sebagainya. Adakah ianya penting dan mengandungi nutrisi yang diperlukan untuk membesar?

Jawapan :  Secara general, susu tepung membesar kanak-kanak mengandungi nutrient yang diperlukan untuk membesar kanak-kanak contohnya untuk perkembangan otak dan fizikal.  Apapun, ada sesetengah susu tepung membesar ditambah “added sugar” bagi memberikan lebih rasa dan cover rasa extra ingredient yang dicampurkan sekali (i.e. marin yang diextract dari ikan).

Jadi, dari penjelasan di atas, saya menyarakan bagi ibu/bapa seperti saya, buatlah pilihan yang bijak dalam memilih susu tepung yang terbaik bagi anak-anak. Kata pepatah, melentur buluh, biarlah dari rebungnya. Jika dari bayi lagi mereka sudah dibiasakan dengan yang manis, memang akan lebih mudah mereka meneruskan habit itu ( Alisya pun sudah semakin nampak semakin gemarkan makanan yang manis, mungkin one of the reason sudah terbiasa dengan ‘added sugar’ di dalam susu tepung yang digunakannya kini. Yupp, kami pun dalam proses untuk beralih ke “No Added sugar” di dalam susu tepung. Better late, than never kan?

Sekali lagi, inilah pandangan dan saranan buat ibu/bapa di luar sana :

1) Apa jua nama yang digunakan di label susu tepung i.e. natural sugars, added sugars, corn syrups solids,glucose syrups solids, sucrose all of them adalah gula dan semakin tinggi penggunaannya, semakin tidak elok untuk kesihatan anak-anak. Apapun, tiada sucrose tidak berkamkan tiada gula tambahan. Semak kandungan karbohidrat dan rasa kemanisan susu tepung membesar anda anda untuk mengenalpasti kewujudan gula berlebihan .

2) Cubalah rasa sendiri Susu anak-anak anda. Adakah manis or OK? How about their behaviour? 

3) Semak Kandungan Gula untuk Susu Anak Anda. Semak di label "Karbohidrat untuk setiap hidangan" . Cam kes anak saya, 24g. Paras normal adalah 11-12g, so disini setiap hidangan sudah terlebih lebih kurang 13 g added sugar.

*Under Malaysia labelling act for Children Growing Milk, Carbohidrat on the label contains only sugars level (either naturally present or added into it)

4) Pilihla Susu Yang Terbaik Untuk Anak-anak.Bukan setakat bandingkan harga dan jenama, tapi bandingkan sekali apa yang terbaik untuk kesihatannya. Well, semuanya bermula dari kita. Tepuk dada, tanya selera.Wish us Luck. Bigger result start with small actions.

5)Jika masih belum berpuas hati, keliru, ataupun tertanya-tanya, langkah terbaik, bertanyalah kepada Doktor ataupun Dietician. Pandangan profesional lebih memuaskan hati dan lebih dipercayai, tidak gitu?. - Gembira akhirnya saya sudah dapat penjelasan dari pakar dan saya berpuashati dengan penerangan yang diberikan. It is not an easy step untuk menukar susu tepung, namun jika ianya ke arah kebaikan, tak salahkan? Be a Smart Parents for a better future of our kids.

Last but not least, buatlah “informed judgement” dan jangan hanya berpandukan kepada kata-kata dan pujukan rakan-rakan,dan  sumber dari internet yang tidak disertakan dengan fakta yang tepat. Ya, harga antara faktor terpenting dalam memilih susu tepung, namun “kualiti dan kuantiti” sepatutnya “go hand in hand” rite?. Tanyalah pada yang pakar jika masih keliru .

 Anak yang Sihat akan lebih Menggembirakan Hati Ibu dan Ayah

  

 P/s : “ Alang-alang menyeluk pekasam, biar sampai ke pangkal lengan. Alang-alang memilih susu tepung untuk membesar anak-anak, pilihla yang terbaik untuk kesihatan dan masa depannya”. Apa pula pandangan anda?